産地直送のお味噌専門通販ページ。 -猪苗代町 みちのく一味噌 -

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産地直送 産地直送だから美味い!
産地直送だから安心!

山と湖の郷、猪苗代

創業 明治八年


天然醸造にこだわった無添加味噌。

産地直送の通販だから、安心出来ます。

美味しい会津のお味噌を味わってください。
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有限会社 麹屋商店

福島県猪苗代町字町尻347
TEL 0242-62-3167


koujimiso@mx1.matsu21.net
ごあいさつ
磐梯山の自然美あふれる風土の中で育まれた「みちのく一味噌」は、明治8年創業以来、天然醸造にこだわり、生きた味噌本来のおいしさを守り続けてまいりました。
田舎味噌の素朴な味わい、味噌の原点がここにあります。
味噌汁を一杯食べ終えたら、ついお代わりしたくなる飽きのこない無添加の味です。
会津の産地直送の田舎味噌をどうかご賞味ください。
こうじ味噌(天然醸造・無添加) → ご購入

こうじ味噌は原料が良質で形のしっかりとした、遺伝子組み換えをしていない国産丸大豆と国内米を使用しています。
すり味噌(天然醸造・無添加) → ご購入

すり味噌は造る工程は「こうじ味噌」と一緒で、出来上がってからもうひと手間かけて麹をすりつぶし、コクとまろやかさのある味噌に仕上げてあります。
■お味噌のパッケージリニューアル!

麹味噌、すり味噌のパックをリニューアルしました。新千円札で登場した野口英世博士をモチーフにした白抜き画入りのラベルが追加となりました。白抜き画とその周りの黒文字で描かれたキャッチコピーは当代の次男が書いたものです。ちなみに、私共の工場と店舗は野口英世の生家に程近いところに建っています。
商品名:三五八(さごはち)
原材料:もち米/米麹/天然塩

季節限定!寒仕込みの漬物用米こうじ → ご購入

毎年大寒の日から5月にかけて熟成させた漬物用の米こうじ(内容量450g)を数量限定通信販売しております。
旬のお野菜で漬物を作りたいかたにオススメしております。地元でも大好評ですので、ぜひご賞味ください。
作り方はこちらのレシピをご覧下さい。
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